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洞藏酒百科/ news

头 条三分酿七分藏,洞藏原酒就是时间熬出来的精华
我们首先要明白,利用化学也就是新工艺勾兑的白酒,即使是存放个一百年,它也成不了好酒;其次就是即使是纯粮食酿造的白酒,也有好坏之分,品质不好的酒,再怎么好好贮藏也很难成为一款好酒,顶多…...【查看详情】
怎样更好的品尝白酒也有讲究

怎样更好的品尝白酒也有讲究

白酒的历史久远,关于白酒的文化也是有着很悠久的历史的,自古以来人们就对白酒有着独特的钟情,诗人李白更是以酒为乐,饮酒作诗。古代的君臣帝王也是以好酒设宴以款待大臣和改选归来的战士。好酒…

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白酒的民族特色以及品味

白酒的民族特色以及品味

我国的酒文化非常丰富从而做白酒代理的人也非常多,当然白酒在品味的时刻,也具备优劣差异而中国有着五十六少数民族,当属多民族的国家,每个民族的白酒文化也具备相当大的差异性,比如在云贵高原…

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古往今来的白酒文化与风俗

古往今来的白酒文化与风俗

白酒作为餐饮中不可缺少的助兴之物,定然有着源远流长的流失根源。古往至今,白酒在酒类中占有相当大的影响力。对此白酒文化也拥有千年的历史。毕竟在中国这样的农业大国里,白酒的产业也是非常大…

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中国白酒的魅力是什么?

中国白酒的魅力是什么?

古老的中国文明,白酒文化一直扮演着非常重要的角色,中国的酒文化,可谓是源远流长,中国文化中拥有的地位是非常高的。而酒的风俗深深的影响到中国人生活的方方面面,是中国人为之骄傲的一部分。…

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洞藏酒的好处,别说你不知道?

洞藏酒的好处,别说你不知道?

在白酒界,专家一致认为洞藏存储方式和传统的窖藏模式有本质区别。因为山洞洞内常年恒温,湿度适宜,空气中微生物种类丰富,对原酒的保存和后天的老熟、生香,具有独特的作用。 “…

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什么是洞藏酒?

什么是洞藏酒?

什么叫洞藏酒?洞藏酒的好处是什么呢?白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序,白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。众所周知,酒时间越长越好,但是这种观念是片面的,决定酒品质…

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