什么是洞藏酒

洞藏一般是将酒放在山洞内储藏，山洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，

在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、

减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到促进白酒老熟的作用。

洞藏酒的好处

山洞里特有的恒温、恒湿，是最好的一种白酒储藏环境。这与洞外储藏对于白酒品质的后天自

酿、老熟是截然不同的，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群。

所谓洞藏一年等于洞外三年。

洞藏酒的品位与价值

由于洞藏酒的特殊储藏特性，不仅口感柔顺醇和，文化价值也非常高，

可收藏可送人，更容易被消费者接受认同，可谓成功人士的典范酒。